CJ ‘타가토스’ 기술진보상

CJ ‘타가토스’ 기술진보상

입력 2012-06-19 00:00
수정 2012-06-19 00:44
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CJ제일제당은 건강기능식품인 ‘타가토스’가 2012년 한국식품과학회 학술대회에서 기술 진보상을 받았다고 18일 밝혔다.

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감미료 타입의 타가토스는 설탕과 유사한 용도로 쓰이면서 식후 혈당 조절에 도움이 되는 기능성을 살려 상용화에 성공한 점을 높이 평가받았다. 타가토스는 커피 등에 설탕 대신 타 단맛을 즐기면서 혈당을 조절할 수 있다.

박상숙기자 alex@seoul.co.kr



2012-06-19 22면
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